Good morning Monday



Yksi yövuorojen iloja on, että saa tuusailla keittiössä ihan ajan kanssa. Tämän yön saavutuksena sämpylöitä ja pullaa. Ja onni on se, kun taikina kohoaa ja onnistuu! Mikään ei käy ketuttaan enempää, kuin se, että taikina ei kohoa. Tänä yönä onni oli onneks mun puolella. 


Mun pullat harvoin on mitenkään supernättejä. En vaan yksinkertaisesti osaa tehdä sellasia söpöjä korvapuusteja, vaan aina teen niin kuin äiti on opettanut. Ja ihan sama ! Hyvältä ne maistuu kuiteskin. Tein eka kertaa pullataikinan ilman kananmunaa, ja pakko kyllä sanoa että en enää jatkossa laita kananmunaa ikinä. Jotenkin pehmeämpi ja mukavampi rakenne. 

Kaunista maanantaiaamua siis. Tässä talossa tuoksuu pulla. 
Siihen on hyvä herätä. 

Ei kommentteja

Kiitos kun kommentoit! You just made my day a bit better.