Suklaiset cookiet

Alkuperäisessä ohjeessa näitä myytiin kekseinä, joista joulupukkikin pitää ja ymmärrän pukkia hyvin. Nämä katosivat meilläkin parempiin suihin alta aikayksikön, ihan ilman pukin apuja. 

Suklaiset cookiet
noin 20 kpl

100 g voita
1 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
0,5 tl ruokasoodaa
1 dl eli noin 75 g Fazerin hunajapaahdettu manteli maitosuklaata

Vatkaa pehmeä voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää kananmuna hyvin vatkaten. Lisää vielä joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista. Lisää lopuksi joukkoon rouhittu suklaa. 

Nostele lusikalla uunipellille taikinapalloja - jätä reilusti leviämisvaraa. Paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin 12-15 minuuttia, kunnes reunat ovat hieman ruskistuneet. 




Kääräise keksit sellofaaniin ja sido kauniilla nauhalla, niin saat maistuvan paketin pukinkonttiin. 


--

Seuraathan jo Facebookissa ja Instagramissa

Tsekkaa myös Mammalandian Facebook ja kotisivut

Ei kommentteja

Kiitos kun kommentoit! You just made my day a bit better.